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安吉有一款会呼吸且有生命的酒

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把酒种在竹子里,这可是个大胆又新奇的想法!我们知道酒是酿出来的,要在竹子里种酒,正如一个胚胎,在竹体孕育长大的过程,着实新鲜!种植基地方圆百里,无任何重工业污染,安吉大山上的毛竹健壮,因此大自然成了竹酒生产的工厂,一款会呼吸且有生命的酒诞生了!

竹子

生机勃勃的竹林

竹酒是嫩毛竹的时候种进去的,毛竹还是嫩的时候,酒是用针筒打进去的,每一节种两斤,3年后还有1.2斤-1.5斤左右(小竹酒每一节种一斤,三年后,还有0.6-0.7斤左右),酱香型的酒质芬香浓郁,醇和甘爽,用活竹酿制的酒,味道可与窖藏的酒相媲美,口感纯净爽冽、圆润适口、舒心沁脾,且多饮不易醉。

摘竹笋

品尝新鲜的竹酒

竹酒将优质的纯粮酒注于竹节腔内,在竹叶的光合作用、酒中的甲醇、杂醇油、重金属等有害物质等有害物质被生长中的竹体分解排放,经过毛竹种过后的竹酒甲醇含量已经低于千分之一,是一款真正的有生命会呼吸的生态酒。竹酒研发了近六年,经过浙江省质量技术监督局的检测,检测结果显示,竹酒特性稳定,且含有多种人体有用的氨基酸。

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