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杏仁

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杏仁又被称作杏实,是营养丰富的特产,它含有多种对人有益的元素。

杏仁中含有的营养元素主要有蛋白质,维生素C,维生素P,B族维生素,当然,相脂肪,胡萝卜素,蛋白质这一类的元素,杏仁的含量也是很高的。

另外,杏仁中还含有铁、麟、钙等非常有益于人体健康的微量元素。而且,根据最新调查显示,安吉杏仁中的胡萝卜素的含量,跟芒果不相上下的,所以,杏仁也被称作是抗癌之果。


  

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