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你不知道的新鲜炒面!

更新时间:2018-12-31 浏览:276

面食,本身就带有浓密的诱人特质。蒸炸煎炒总有一种,能轻松俘获你的味蕾。今天要带来的新鲜炒面即——虾仁炒面。 

虾炒面

虾仁的嫩滑搭配面条的筋道,让开启美食之旅。虾仁炒面做法并不复杂,所需要的材料有虾仁适量,面条适量,五花肉,鸡蛋一颗,白糖少许。调料搭配有生抽,老抽,料酒少许(祛除肉的腥味)。 我们首先要做的就是把面条煮熟,捞起过凉水,控干水分备用。

然后将老抽,生抽和白糖按照自己的口味放入锅中熬制,然后将换一只锅将虾仁和肉丝炒熟捞起备用,接着再炒鸡蛋,最后将虾仁和肉丝鸡蛋放入锅中加入面条翻炒至金黄,淋上我们熬制的汤汁,色泽亮丽,口感独特的虾仁炒面就做好了。


  

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