面食，本身就带有浓密的诱人特质。蒸炸煎炒总有一种，能轻松俘获你的味蕾。今天要带来的新鲜炒面即——虾仁炒面。
虾仁的嫩滑搭配面条的筋道，让开启美食之旅。虾仁炒面做法并不复杂，所需要的材料有虾仁适量，面条适量，五花肉，鸡蛋一颗，白糖少许。调料搭配有生抽，老抽，料酒少许（祛除肉的腥味）。 我们首先要做的就是把面条煮熟，捞起过凉水，控干水分备用。
然后将老抽，生抽和白糖按照自己的口味放入锅中熬制，然后将换一只锅将虾仁和肉丝炒熟捞起备用，接着再炒鸡蛋，最后将虾仁和肉丝鸡蛋放入锅中加入面条翻炒至金黄，淋上我们熬制的汤汁，色泽亮丽，口感独特的虾仁炒面就做好了。
