说道肉,对于吃货来说就是满满的幸福感了。今天要说的这道菜就非常的厉害了,我们平常吃肉,大多都是肉丝炒菜,肉丝炒面这对新鲜CP又会碰撞出怎样的火花呢?
肉丝炒面的做法也非常的简单哦,所需要的材料有:适量精瘦肉,面条可比肉稍多一点,除此之外还可准备洋葱一小个,小葱若干,切好备用。所需要的调料有生抽,老抽,嫩肉粉,胡椒粉,油,最重要的一点就是花雕酒一小勺儿。
做法也非常的简单,首先需要将面煮熟,放入凉水中,控干。然后将切好的肉丝放入油锅翻炒,肉丝炒熟后加入洋葱和小葱,最后放入面条翻炒,加上适量生抽和老抽,以及事先备好的胡椒粉,翻炒均匀,最后倒入花雕酒提鲜,清新爽口的肉丝炒面就大功告成啦。