· 当前位置:浙江安吉农家乐旅游网 > 农家美食农家美食

螺蛳

浏览:20520

江南地区,水网交错,各地都有吃螺蛳的习俗。清明前后,在休眠中苏醒的的螺蛳从泥土中爬了出来,肉鲜嫩肥美,壳中又没有小螺蛳,口感极好。

螺蛳

浙江的螺蛳品种非常丰富。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。

品尝螺蛳


  

01山川梅竹农家

山川梅竹农家

安吉山川梅竹农家饭店(原梅林山庄)就坐落在这…

02青峦·郎外婆山居

青峦·郎外婆山居

安吉青峦·郎外婆山居,位于浙北…

03大成民宿

大成民宿

安吉章村大成饭店(安吉大成民宿·…

04山顶农家

山顶农家

山顶农家乐坐落在安吉县天荒坪镇大溪村藏龙百瀑…

05味一农庄

味一农庄

味一农庄,是安吉县天荒坪镇藏龙百瀑景区的农家…